新闻网讯（记者 晏亮）前日，新葡萄娱乐app官方饮食服务中心组团参加荆州市首届荆楚美食节暨“绿地杯”楚味•荆州烹饪技能大赛，参赛选手发挥出色，送展的29道参赛作品中有12道菜品获得金奖，新葡萄娱乐app官方获得优秀组织奖。
新葡萄娱乐app官方此次选派了15名选手烹制了29道菜品，种类涉及热菜、冷拼、面点。在参赛展台前，29道精致菜品错落有致的摆放，裱花蛋糕做成了“巍峨高耸”的主教；菜品“四喜蒸饺”赏心悦目；清汆鲈鱼色香味俱全；还有同学们熟悉的牛肉包……寻常的食材，精湛的技艺令评审专家大加赞叹：“新葡萄娱乐app官方的菜品大众化，接地气，在色、香、味、形、器上都颇具高校的独特性。”
据了解，学校十分重视此次大赛的组织工作，参赛主题由党委书记朱业宏亲笔题词——“民以食为天，三餐非等闲。精做家常菜，师生得欢颜。”后勤集团负责人也参与到菜品的选拔，菜名的拟定等工作中。相关负责人表示，此次参赛是希望加强新葡萄娱乐app官方饮食员工烹饪技能的学习交流，更好地为老板新葡萄8883国际官网下载师生服务。
本次大赛汇聚了荆州各县市区110家参赛单位，220名大厨同台竞技，共制作了350道菜品。菜品分为传统名菜、创新菜、地方特色菜、地方特色小吃四个系列。由6位省内的国家级烹饪大师组成评审委员会，对各道参赛菜品进行专业评选。本次活动由荆州市烹饪协会等单位承办，荆州市商务局、市总工会、市人社局、市文物旅游局联合主办。
（编辑 胡红霞）
